El Restaurante La Cuina partió en San Antonio en el año 2009, como un pequeño local ubicado en Llo Lleo, enfocado principalmente en el delivery. Años después se refacciona una casona en el centro , a pasos de La Plaza de Llo Lleo, para transformarse en un restaurante.

La propuesta de su chef y socio, Juan Ignacio Bustamante, es apostar por la fusión chileno japonesa a través de una cocina de autor, en la cual priman los productos de calidad trabajados con técnicas de vanguardia obtenida en Europa.

La filosofía de La Cuina es dedicación, pasión, es hacer de cada sabor una experiencia única, invitando a los comensales a emocionarse con todos los sentidos, respetando la escencia de cada materias primas, los productores locales y la sustentabilidad, todo con altos estándares de calidad y servicio.

La Cuina.

 

Fono: 035 22 85 442

E-mail: contacto@lacuina.cl

Dirección: Av. Arzobispo Mariano Casanova N° 295, Llo Lleo, San Antonio, Chile.

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